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Bier brauen ist in der Steiermark mehr als Handwerk – es ist Kultur, Heimat und Verantwortung zugleich. Diese Dokumentation zeigt, wie die Brauerei Murau seit über 500 Jahren als genossenschaftlich geführtes Unternehmen Tradition und Moderne vereint: regionale Rohstoffe von über 80 Landwirten aus dem Murtal, eigenes Brunnenwasser und sorgfältige Qualitätskontrolle jeder Charge. Seit 2014 arbeitet die Brauerei CO2-neutral – mit Biomasse, Photovoltaik und EMAS-Zertifizierung. Zuschauer erfahren, w
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