Bilim

Havuçlar Neden Turuncudur?

Maydanoz, kişniş ve rezenenin bir akrabası olan yabani havucun kökeni Orta Asya'ya (günümüzdeki Afganistan civarına) dayanır ve bu bitki başlangıçta yalnızca yaprakları ile tohumları için yetiştiriliyordu.Bu ilk havuç çeşitlerinden bazılarının kökleri beyazdı. Ancak bitki 10. yüzyılda evcilleştirildiğinde…

Haberin Tamamını Oku →