🌿 Yaşam

Asırlık bir gelenek. Aşure malzemeleri nedir, nasıl yapılır?

Muharrem ayının en özel tatlısı aşure, paylaşmanın ve bereketin simgesi olarak gösteriliyor. Malzemeleri yöreden yöreye değişen aşure tarifi bir kez daha gündeme geldi. Paylaşmanın ve birlikteliğin simgesi olan Aşure Günü'nde geleneksel Türk mutfağının köklü lezzetlerinden biri olan tatlının malzemeleri, nasıl hazırlandığı merak konusu oldu. Aşurenin tarifinde yer alan malzemeler bölgeden bölgeye küçük farklılıklar gösterse de temel olarak; buğday, nohut, kuru fasulye, kuru üzüm, kuru incir, kay

Haberin Tamamını Oku →